Landets myndigheter sier at slike kyr ikke skal utgjøre en trussel mot menneskers helse. Denne saken
Bovin spongiform encefalopatidet er en type prionsykdom som finnes hos kyr. Prioner er skadelige, feilfoldede former for naturlige proteiner som ofte finnes i hjernen. Når disse useriøse proteinene møter sine vanlige motstykker, forårsaker de på en eller annen måte at sistnevnte folder seg feil, noe som forårsaker en dominoeffekt som til slutt ødelegger hjernen. Det er ulike inkubasjonsperioder avhengig av sykdommen, men alle prionsykdommer er i dag 100 % dødelige når symptomer oppstår.
Hos mennesker er den vanligste (men fortsattEn svært sjelden prionsykdom er Creutzfeldt-Jakob sykdom, eller CJD. De fleste tilfeller av CJD er sporadiske, noe som betyr at de dukker opp spontant, vanligvis senere i livet. Andre former kan være forårsaket av arvelige mutasjoner eller av kontaminert kirurgisk utstyr eller menneskelige organdonasjoner under visse prosedyrer. Men den mest beryktede formen for sykdommen er CJD-varianten, som pådras ved å spise kjøtt fra kuer infisert med kugalskap.
På 1980- og 1990-tallet, minst hundrevisfolk fikk CJD fra forurenset storfekjøtt. De fleste av disse tilfellene var begrenset til Storbritannia, hvor alle tidligere utbrudd av kugalskap har skjedd. Disse utbruddene ser ut til å ha vært forårsaket av praksisen med å mate kyrne med kjøtt fra andre infiserte kyr eller sauer infisert med deres egen prionsykdom.
Det utbredte britiske forbudet motstorfekjøtt, sammen med endringer i fôrings- og slakteforskrifter, ser ut til å ha stoppet kugalskapstrusselen på midten av 1990-tallet. Siden den gang har det ikke vært storskala utbrudd eller varianter av kugalskap.
Den nøyaktige typen spongiform encefalopati funneti en ku i Nederland, foreløpig ukjent. "Klassisk" spongiform encefalopati oppstår når kyr spiser forurenset kjøtt, men atypisk spongiform encefalopati kan oppstå spontant, vanligvis hos eldre kyr. Det er ikke kjent om å spise storfekjøtt forurenset fra kyr med atypisk spongiform encefalopati kan forårsake en variant av CJD hos mennesker. Men det ser ut til å være en sterk genetisk komponent til infeksjon med CJD-varianten fra kyr generelt. De første menneskelige utbruddene var mye mindre enn eksperter forventet, og det har siden blitt klart at de aller fleste tilfellene skjedde hos personer med en spesifikk versjon av det humane prionproteingenet.
Les mer:
Forskere har kåret de 6 beste måtene å "redde" minnet til eldre mennesker på
Et mystisk undergrunnsavtrykk overrasket forskere. Han er over 1000 år gammel
Sverd antatt å være falsk viser seg å være en 3000 år gammel gjenstand fra bronsealderen