De fant også bevis på at kyllinger i utgangspunktet ble sett på som eksotiske, og bare noen få
Historikere har tidligere hevdet at kyllinger ble domestisert for rundt 10 000 år siden i Kina, Sørøst-Asia eller India, og at kyllinger var i Europa for over 7000 år siden.
Ny forskning viser at dette ikke er tilfelle.Forfatterne bemerker at årsaken til domestiseringen av kyllinger var fremveksten av tørrrisoppdrett i Sørøst-Asia. Den ville stamfaren til kyllinger bodde der - den røde fuglen i jungelen. Tørrris trakk til seg fugler, og de begynte å kontakte folk mer.
Denne domestiseringsprosessen begynte rundt1500 f.Kr. på halvøya i Sørøst-Asia. Studien antyder at kyllinger først ble fraktet gjennom Asia og deretter over Middelhavet langs ruter som ble brukt av tidlige greske, etruskiske og fønikiske sjøhandlere.
Under jernalderen ble kyllinger æret i Europaog ble som regel ikke brukt til mat. Forskning har vist at flere av de tidligste kyllingene ble gravlagt separat og ikke ble slaktet. Også restene av kyllinger ble gravlagt sammen med mennesker. Så begynte Romerriket å popularisere kyllinger og egg som mat.
De eldste knoklene til en tamkylling er funnet i det neolitiske Ban Non Wat i det sentrale Thailand. De er omtrent 1650–1250 f.Kr.
Les mer
Kinesisk AI forutsier forløpet til hypersoniske missiler. gjengjeldelsesstreiken vil være i forkant
Fra en blanding av HPV, kreft og syfilis viste det seg "udødelige" celler: hva er kjent om dem
Astronomer fra Japan har funnet en ukjent struktur i galaksen