Forskerne konkluderte med at registrering av hvordan du føler deg etter å ha spist kan hjelpe deg med å bytte til et sunnere kosthold.
Diskutere
For å evaluere effektiviteten til denne metoden, har viEn 10-dagers utfordring med sunn mat for 58 helsearbeidere, ansatte og studenter ved Rutgers University. Ekspertene ga deltakerne sunne frokostoppskrifter og ba dem skrive ned hvordan de hadde det etter å ha spist.
Etter det fylte 37 deltakere ut et spørreskjema, isom fortalte i detalj om sine erfaringer. Som et resultat er 86 % av de spurte sikre på at de vil endre matvanene i fremtiden, 84 % lovet å spise mer variert, 46 % ønsker å øke fiberinntaket, og 62 % planlegger å begynne å tilberede store porsjoner mat i kvelden for å forbedre ernæringen.