Fullt robotpizzeria åpner i Paris

Forsøk på å automatisere kokeprosessen gjøres hele tiden, men i de fleste tilfeller er det det

demonstrasjon av teknologi i stedet for faktisk inntreden i det kommersielle markedet. PizzeriaPazzii Paris – den første pizzeriaen tilflyttet til et nytt nivå av automatisering etter 8 år med forskning og utvikling. Nå gjennomføres hele prosessen ved hjelp av roboter og kundene er fornøyde med kvaliteten og smaken på maten som serveres.

Fordi å lage pizza innebærer en rekkekomplekse stadier, som hver bruker forskjellige robotmekanismer. En tilbereder deigen, en annen former den, en annen påfører tomatsausen osv.  Så på bare noen få minutter kan middagsgjestene få en ferdigstekt pizza.

Eieren forsikrer at pizza forberedelsetar omtrent et minutt. Baking gjøres i ovnen for 6 pizzaer og går også ganske raskt. Pakkingen og skjæringen gjøres også av roboter, og prisen på pizza varierer fra 7 til 14 euro, som kan sammenlignes med prisene i vanlige pizzeriaer.

Kilde: euronews

</ p>