Ph.D., medlem av European Association of Allergists and Clinical Immunologs, allergolog-immunolog
Som nevnt, den daglige dosen for en voksenen person er 400 gram, hvis vi snakker om jordbær - 10-16 store bær. For barn fra ett til tre år er den daglige dosen opptil 8 store bær.
Men det er verdt å vurdere tilstedeværelsen av en allergi mot rødtbær, kan de føre til anafylaktiske tilstander på grunn av histaminet de inneholder. På mørke bær, som blåbær, blåbær, solbær, utvikles allergiske reaksjoner ekstremt sjelden.
Allergisymptomer kan omfatte rødhet og utslettpå huden, kløe, hevelse og kløe i munnen, kvalme, oppkast, diaré, magesmerter. Som regel oppstår symptomene innen en time etter inntak av bærene, og går over etter noen timer. Men slike forhold kan være farlige, så det er bedre å utelukke årsaksmessig signifikante bær fra kostholdet.
"Anafylaksi til jordbær, bringebær ogfersken, aprikos, manifesterer, i tillegg til hudsymptomer, alvorlig generell svakhet opp til tap av bevissthet, kollaps, bronkospasme, og kan være livstruende, ”advarte allergilegen.
Nyhetshistorier kan ikke sidestilles med legenes resept. Før du tar en beslutning, kontakt en spesialist.