Et internasjonalt team av forskere, som inkluderte arkeologer, biologer, zoologer og vulkanologer, gjennomførte
Forskerne la til at slike gjenstanderfunnet tidligere - forskere vet allerede om funnet av rundt 80 slike institusjoner i Pompeii. Men i dette tilfellet klarte forskere å gjenopprette partikler av maten som ble solgt der. Samtidig oppdaget forskere en fresko på disken som viser retter og produkter som kan kjøpes i en kiosk.
I den siste fasen av arbeidet oppdaget arkeologene flere stilleben, inkludert bilder av dyr som var på menyen.

Cult of Vulcan: de mest forferdelige utbruddene i menneskets historie
Forskere var også i stand til å samle informasjon omgastronomiske vaner i byen. For eksempel ble fragmenter av andeben funnet i leire potter, samt restene av griser, geiter, fisk og snegler. De fant også knuste bønner i en av glassene, som de la til i vinen.
Dette er ikke den første utgravningen som har ført til funn. Tidligere fant forskere liket av en beboer som døde i utbruddet med en krystallisert hjerne.
Les også
Se ISS som flyr mellom Jupiter og Saturn
Den lyseste blazaren skinner på jorden. Hva betyr dette for planeten?
"Studien mislyktes": Sputnik V-testere får ikke lenger placebo