Gastroenterolog og hepatolog Alexandra Yakovleva forklarte for hvilke sykdommer man ikke bør spise rå
Rå hvitkål er kontraindisert isykdommer i mage-tarmkanalen, fordi det kan føre til forverring av gastritt, magesår, duodenal sykdom og generelt forstyrre fordøyelsen.
Du kan ikke spise rå kål og folk med problemerbukspyttkjertelen - bare kokt eller dampet. Det samme gjelder mating av barn. Fram til treårsalderen kan kål gis til barn kun i stuet form eller som en del av supper og gryteretter.
«Høyt fiberinnhold kan føre tilforverring av disse sykdommene. Fersk kål bør ikke mates selv til små barn: for dem er det for tung mat. Opptil tre år er det verdt å gi det til barn utelukkende i stuet form eller som en del av supper og gryteretter, "foreskrevet legen.
Nyhetshistorier kan ikke sidestilles med legenes resept. Før du tar en beslutning, kontakt en spesialist.