Sur refluks og halsbrann kan forekomme ofte hos en person. I dette tilfellet kan han bli diagnostisert
Til tross for at mange klager over halsbrannetter krydret mat, er vitenskapen ennå ikke i stand til entydig å si om slik mat forårsaker halsbrann. Generelt mener eksperter at stoffet capsaicin kan være forbundet med en slik følelse. Det er dette som gir chilien varmen og virker på TRPV1-reseptorene i spiserøret, som er det som forårsaker den brennende følelsen.
I følge resultatene av en meksikansk studie,På grunn av capsaicin utviklet 28 av 31 personer med gastroøsofageal reflukssykdom brystsmerter og halsbrann, og av friske mennesker – i 6 av 17. Samtidig viste en amerikansk studie at når dette stoffet tilsettes mat, oppstår det alvorlig halsbrann hos en person etter å ha spist, og i 2020 ble det kjent takket være thailandske forskere at etter å ha spist mat med chili pepper, pasienter med gastroøsofageal reflukssykdom følte mer halsbrann.
Det skal sies at sure oppstøt oggastroøsofageal reflukssykdom kan vises under påvirkning av mange faktorer, spesielt – fedme. Fet mat kan også forverre symptomene.
En sørkoreansk studie sier detstekt mat, varm krydret lapskaus, nudler kan regelmessig forårsake halsbrann hos en person. Det kan bli verre hvis du spiser for raskt eller spiser mer selv etter at du føler deg mett.
Også, merkelig nok, å løse problemet medhalsbrann kan regelmessig bruk av chilipepper. En taiwansk studie viste at capsaicin kan øke halsbrann hvis du spiser chilipepper en gang, men hvis du spiser dem hele tiden, vil halsbrann avta. Det er også kjent at capsaicin i store doser kan virke smertestillende på kroppen.
Nyhetshistorier kan ikke sidestilles med legenes resept. Før du tar en beslutning, kontakt en spesialist.