En ny studie finner at erytritol, et populært nullkalori søtningsmiddel, er assosiert med...
Som en del av studien, ansatte i Clevelandklinikker i Ohio vurderte data fra mer enn 4000 amerikanere og europeere som gjennomgikk kardiovaskulære undersøkelser. Det viste seg at personer med de høyeste konsentrasjonene av kunstig søtningsmiddel i blodet hadde økt risiko for å få hjerteinfarkt eller hjerneslag i løpet av de neste tre årene. Spesielt var det at de fleste deltakerne allerede hadde en form for hjerte- og karsykdom eller hadde risikofaktorer for å utvikle hjerteproblemer i fremtiden på grunn av diabetes eller høyt blodtrykk.
Det søte stoffet inneholder ikke kalorier og fører ikke tilfor å øke blodsukkernivået og har blitt brukt som sukkererstatning siden 90-tallet av forrige århundre. Den finnes i naturen. Erythritol kan finnes i små mengder i noen planter, druer og sopp. Det produseres også av menneskekroppen, men i svært små mengder.
Folk som tror de lever en sunn livsstilliv, inntak av sukkererstatninger, tilsett erytritol til mat. Men til og med en søtningspille er en enorm mengde av et potensielt farlig stoff.
Les mer:
Mysteriet med de røde stripene på satellitten til Jupiter blir avslørt
Fant en "umulig" planet. Hun trosser moderne vitenskap
Mystiske sekskantede "honningkaker" i saltørkener fant en forklaring