Hvaler er en fantastisk orden av akvatiske pattedyr som inkluderer to store underordnede: Mysticeti og
Hvaler er fortsatt innenfor menneskeskapte risici. Dyr blir fanget i fiskenett og har permanent lider av virkningen av industriell forurensning av sjøvann. Dette er indirekte trusler som walker må tilpasse seg. I noen deler av havene er de fortsatt truet av en harpun og en sperre.
Blåhval
Japan, Norge og Island mines årligca 1500 hvaler, til tross for forbudet mot kommersielt fiske etter disse artene. Eksplosive granater dukker opp i kroker av minkehvaler som kommer fra vannet i Antarktis. Harpuner faller fortsatt inn i slaktene i sørhvalene, hvis fiske er strengt forbudt på grunn av de små husdyrene. Fortsatt å drepe hval i dag, blir mennesker som tidligere generasjoner, helt uten å tenke på at disse gigantene snart kan forsvinne.
Hvordan jakter en mann hval?
Hvalfangst har eksistert i tusenvis av år: En av de første bildene av hvaljaktprosessen ble opprettet for 4 tusen år siden i Norge. Innbyggere i moderne Japan kan ha vært fiske etter disse dyrene før. Taler om hvalfangstskip kommer ikke, men de første harpunene som hvaler kunne bli ferdig på i grunne farvann, kom fram for vår tid.
Jakttradisjoner varierer fra folk til folk: forskjellige jakthvaler i arktiske, atlantiske og stillehavet. Hvaler var både en kilde til mat og en del av kulturelle ritualer. Ekstraksjon fungerte som en analog av vitaminkomplekset: folk brukte kjøtt, hud, subkutan fett og organer som viktige ressurser av proteiner, fett og mineraler. Mystikkets enkeltpersoners overskudd gikk til fiskelinjer og kurver for lagring av mat. Beinene som ikke kunne bli spist ble renset og ble seremonielle egenskaper, oftest rituelle masker.
Skandinavene begynte regelmessig å slakte hval innca 800–900 e.Kr. Senere, på 1100-tallet, ble hvalfangsten sterkere i Biscayabukta, som ligger sør for Nordsjøen og Norskehavet. I løpet av de neste seks århundrene fant europeere det vanskeligere å finne hvaler nær kysten. På 1700-tallet hadde Nord-Atlanteren mistet hele bestanden av gråhval.
Den europeiske fangstteknologien forble ganskeprimitivt: dyret ble drevet på raske seilskuter, kastet over de vanlige harpunene som tauene var bundet til. Hvalekroppen ble raskt trukket til land eller kuttet rett inn i havet: lungene i hvalen fylle opp med vann og trekk dyret til bunnen. Samtidig er jakt med harpuner ikke det eneste mulige alternativet for å fange hval. I Japan, for eksempel, ble dyrene viklet inn i garn, som deretter ble trukket til kysten.
Gråhvalstrenget
Industrialisering har økt markedsføringsgraden. Whalers på dampbåter var i stand til å gå lenger inn i havet, for å spore dypere vannarter. Begynte å fange spermhvaler. I 1868 opprettet Sven Foyn en mekanisk harpoonpistol. Det er ingen "uskadelige" hvaler igjen i verden: mannen overtok dyret både i fart og manøvrerbarhet.
Slakting av hval ble utbredt, og bestandene begynte snartavta. Denne biologiske ordenen lever i alt det salte vannet på planeten, og derfor ble jegere etter det funnet overalt. Gradvis forlot hvalfangstskipene Sør-Afrika og Seychellene, Atlanterhavet og Antarktis. Hvalfangst begynte i nye territorier: på 20-tallet av 1900-tallet utviklet fisket seg i Antarktis, hvor det ble fanget omtrent 46 tusen individer per sesong. Det var fortsatt ingen fangstbegrensninger på den tiden.
1946 var det sårende året for all hvalfangst.industrien. Da ble International Whaling Commission (IWC) dannet. Zoner i Det indiske hav og rundt Antarktis ble stengt for hvalfangere. Senere i 1982 innførte IWC et moratorium for kommersiell hvalfangst over hele verden.
Da IWC ble opprettet, var det hvalfangstlederevar Storbritannia og Norge, etterfulgt av USA og Holland. Da, da amerikanerne startet opprettelsen av Kommisjonen, ble satsen ledet av Sovjetunionen og Japan. På samme tid, før vedtaket av moratoriet for perioden 1961-1962, ble over 66 tusen personer fanget over hele verden. Deretter trakk Japan, Norge og Sovjetunionen seg fra IWC, etter å ha sendt inn innsigelser mot moratoriet: landene ble igjen på forbudet senere på 1990-tallet.
Southern Ocean Whale Reserve - en sone isom inkluderer vannet i Stillehavet, Atlanterhavet og Indiske hav, vasker Antarktis kyst. I det på territoriet på mer enn 50 millioner kvadratmeter. km er det en gradvis gjenoppretting av hvalpopulasjoner.
Hvalfiske av urfolk er ikke forbudtinnbyggere på flere kyster: Chukchi, Grønland, Grenadine og Alaska. Lokale innbyggere fanger hvaler i små mengder ved å bruke de samme mekanismene som eksisterte før oppfinnelsen av harpunvåpen. Slikt fiske skader ikke bestander som en gang var truet, mener IWC.
Fett, kjøtt og andre muligheter til å hente hvalfangst
Hvaler er fantastiske dyr som kan kommunisere,oppleve primitive følelser og leve i et veldig enkelt "samfunn". For eksempel synger knølhval lignende sanger som kan endre seg over tid – akkurat som vår dagligtale. Men hvalfangere fortid og nåtid jakter ikke på «en rik indre verden».
Humpback whale cub og hans mor
Hvaler er de eneste pattedyrenesom beveger seg i kaldt vann i hele havene. De har store reserver av tett fett, konsentrert i hele kroppen og varmer dyret på reise. Fett var hovedårsaken til å jakte på hval.
Fram til midten av 1800-tallet var hvaloljenødvendig for belysning, kjemisk industri, sykleproduksjon. Den ble gradvis erstattet av parafin, men såpeproduksjonen ble fortsatt støttet av hvalfangst.
spekk- resultatet av bearbeiding av fett fra bardehval. Det er hentet fra fettlaget, bein, vev og kjøtt fra alle typer Mysticeti.
I dag går ikke de fete delene av et hvalkrott tilhverdagen. Fett er et fettsyreglyserid som er inkludert i noen kremer, kosmetikk og til og med fargeblyanter. Spekk kan være grunnlaget for både neglelakk og spiselig margarin – gjennom hundrevis av år har folk lært å lage hva som helst av hval.
Resten av en gigantisk kjele for dumping i nærheten av den gamle nederlandske oppgjør av XVII-tallet Smerenburg på Svalbard, Norge
Hvalfangst var spesielt lønnsomt i XIXårhundre, da fra sterk og elastisk hvalbein gjort luksusartikler: crinolines, paraplyer, piske, korsetter. I dag er disse nettene laget av stål.
De fleste hvalfangstprodukter kan væreerstatte, men ingen surrogat kan gis ut som hvalkjøtt. I århundrer dannet det grunnlaget for kostholdet til japanerne, som begynte å bytte til kylling og annet proteinrikt kjøtt først på 60-tallet av det 20. århundre. I Vesten spises hvalkjøtt nesten aldri – det er en restaurantdelikatesse som aldri har vært en essensiell matvare.
Det røde kjøttet til hvaler er langsgående muskler.Mør som ung, den inneholder 21 % protein og 8 % fett. Det er mer protein i kjøtt fra under magesporene - henholdsvis 41 g og 400 kcal. Til sammenligning utgjør 100 g storfekjøtt henholdsvis 20,1 g og 133 kcal.
I dag er det årlige forbruket av hvalkjøtt per år 50 g per japansk voksen.
Hvilke hval og hvor skal jeg jakte?
En gruppe anonyme hackere ble drept i 2015servere for fem islandske myndigheters nettsteder. Målet med hackerangrepet er å stoppe hvalproduksjonen. Videoen, som er lagt ut offentlig, sender: «Hvaler har ingen stemme. Vi skal være en stemme for dem. Det er på tide å minne oss på: utryddelse venter på oss. Det er på tide å fortelle Island: vi vil ikke stå på.»
Men Island er ikke det eneste landet offisielttillater hvalfangst. Praksisen er støttet av Norge og Japan, hvis farvann skoler av noen arter passerer. Befolkningen i disse statene anser fangst av dyr som barbarisk, men skip fortsetter å gå til sjøs for enorme fangster.
På Island jakter de vågehval ogfinnhval, sistnevnte er en sårbar art med VU-status. Samme år, 2015, ble det fanget 229 vågehval og 154 finnhval, nøyaktig etter kvoten fastsatt av Fiskeri- og landbruksdepartementet.
Kjøtt fanget i Antarktis farvannLeveres til Japan, hvor retter fra hval - en del av det tradisjonelle kjøkkenet. På Island forbruker bare turister slik mat: ca 40% bestiller hvaler fra restauranter. Fisket deres er praktisk talt ubrukelig for islændinger: ingen hvaler eller finwhaler truer ikke fisk som islændinger faktisk forbruker som mat. Men salget vil være lønnsomt: karossen minke er verdt $ 85 000
Vågehval er ikke truetforsvinning. Mer enn 100 tusen individer lever i vannet på begge halvkuler. De reproduserer godt og tar raskt igjen tap. Samtidig er finnhval truet av utryddelse, og hovedårsaken til mulig død er den urimelig store fangsten av finnhval på 1800- og 1900-tallet.
fin
Genevine Desport fra Nordatlantiske kommisjonenFiskeri sier: "Det er ingen grunn til å bekymre seg for befolkningen på Island - alt er stabilt på sikt." Hvordan er dette mulig mot bakgrunnen for Finvals globale status?
International Union for Conservation of Nature anslårglobal populasjon av hver spesifikke art. Lokalbefolkningen kan vise seg å være ganske frisk og tallrik, noe som gjør det mulig å fange sine representanter innenfor kvoten. I dag er det omtrent 22 tusen individer i vannet på Island og Grønland. Det er omtrent hvor mange mål som ble scoret på en sesong i 1938.
Den islandske regjeringen finner ingen grunnforby hvalfangst, som tjener til å opprettholde kulturelle tradisjoner og støtter eksport. Japan holder seg til samme posisjon. Landet fortsetter å høste hval "for vitenskapelige forskningsformål", som er tillatt av IWC.
Japanske studier er usikre:totalt 152 publikasjoner i fagfellevurderte tidsskrifter siden 1994. Samtidig er under halvparten i internasjonale ressurser. Resten er meldinger eller artikler i lokale publikasjoner på japansk. Hvaler høstet for "forskning" havner på restauranttallerkener. Dessuten viste en rapport fra 2013 at hvalfangst ikke er lønnsomt og er subsidiert av den japanske regjeringen.
Japan er det mest flyktige medlemmet av IWC.Moratoriet ble først anket av staten i 1982, umiddelbart etter at det ble vedtatt, og deretter stoppet kommersiell hvalfangst og startet igjen. Den siste tilbaketrekningen fra organisasjonen fant sted i slutten av 2018: i juli 2019 vil Japan åpent gjenoppta hvalfangsten.
I dag er 60 % av japanerne for å fortsettehvalproduksjon, deres forbruk og salg av kjøtt for eksport. Samtidig danner hval grunnlaget for kostholdet til kun 4 % av befolkningen, og 37 % har aldri prøvd hvalkjøtt.
Japanerne jakter små knølhvalvågehval, spermhval og grå California-hval. Disse artene er ikke truet av utryddelse: de er klassifisert som de minst sannsynlige for å bli utryddet klasse LC. I Stillehavet jaktes de allerede sårbare finnhvalene og japanske hvalene, medlemmer av slekten sørlighval (Eubalaena).
Nære slektninger av Eubalaena vurderesgrønlandshval som lever i nordlige farvann. De regnes som en truet art i den russiske røde boken fordi deres bestand i Okhotskhavet stadig synker - forskerne vet om rundt 400 individer. Samtidig levde grønlandshval en gang i vannet til rekordstore hvalfangere, Norge og Holland. I dag er arten fullstendig henvist til Stillehavet.
Tredjeland tillater hvalfangstfiske - Norge. I dag inkluderer flåten 11 hvalfangstskip: i 1950 var det 350. Samtidig er den maksimale kvoten for fangst av hval 999 individer av alle arter. Hvalfangere gjør ikke halve jobben.
Å ha stor kvote og liten fangstforklares med nedgangen i popularitet av hvalkjøtt og komplikasjonen av utvinningsprosessen. Vågehval flytter til nordligere breddegrader, hvor hvalfangstskip ikke kan trenge gjennom på grunn av isen. Tidligere kunne ikke dyr nå de arktiske territoriene, men i dag, takket være global oppvarming, kan man finne hvaler i det en gang iskalde vannet.
Det totale antallet hvaler fanget etter innføringen av moratoriet er 55 tusen individer. Av disse ble 26 tusen solgt som en del av den kommersielle fangsten, og Norge leder i salg - 13 tusen individer.
Hvorfor støttes et fiskeri ikke av etterspørsel, menfortsatt eksisterer statlige subsidier? Dette er et forsøk på å ta vare på tradisjoner som de lokale innbyggerne selv forlater. Hvalfangst er ikke lenger lønnsomt: analoger av varer som en gang ble oppnådd kun fra hval, vises på markedet. Truls Glovsen, leder av Greenpeace Norge, sa: «Det er verdt å akseptere de logiske konklusjonene i IWC-moratoriet. Det er ikke noe lokalt marked, ingen eksport – det er en unødvendig og utdatert industri som tilhører fortiden. Det er lobbyvirksomhet for det, men ingen rasjonell forklaring på hvaldrep kan finnes.»
Kan hvaler, hvis jakt allerede har stoppet, forsvinne?
Det er ikke sikkert det etter opphør av jakttruede arter, vil bestandene deres komme seg. I russiske farvann, i Bering- og Okhotsk-havet, lever omtrent 400–500 japanske hvaler, og en slik bestand kan ikke anses som stor. Trusselen om endelig utryddelse dukker opp i det øyeblikket antallet hunner faller under 50. Problemet er at det er teknisk og derfor økonomisk vanskelig å fastslå det nøyaktige antallet individer og deres kjønn.
Forskere ledes av grove estimaterpopulasjoner, men eksisterende prognoser kan kalles positive. Antall spermhval har allerede kommet tilbake til nivået på 1600-tallet, gjenopprettingen av finnhvalbestanden vil ta ytterligere 20-40 år, og seihval, som en gang erstattet blåhval og finnhval, vil forlate EN-klassen i 20-25 år.
Fading truer den sjarmerende og mest dyrebare blåenHvaler, hvis minimum antall 650 personer ble registrert i 1964. I dag er det forbudt å drepe dem i noe farvann, uavhengig av deres holdning til IWC-moratoriet. Whale fortaler håper at et strengt forbud vil bli utvidet til alle hvaler.