Forskere fra Institute of Cognitive Neurosciences ved National Research University Higher School of Economics og Aalto University har oppdaget hvordan man kan få mennesker til
Diskutere
Forfatterne av et nytt vitenskapelig arbeid gjennomførte et eksperiment meddeltakelse av 48 personer i alderen 18-44 år. De er alle vant til å spise søt mat. De frivillige ble fortalt at de studerte smakspreferansene deres, selv om formålet med eksperimentet var annerledes.
Forsøkspersonene ble vist bilder av 60 produkter.ernæring. Den første halvparten av disse produktene ble merket som «sukkerfri» og den andre halvparten som «sukkerholdig». Deltakerne ble bedt om å angi hvor mye de ville betale for hver vare. De ble deretter delt inn i eksperimentelle og kontrollgrupper. Forsøksgruppen lyttet til en ernæringsfysiolog snakke om hvor dårlig sukker er for helsen. Kontrollgruppen lyttet til en historie om håndskrift.
Det viste seg at før de lyttet til en forelesning om sukker, var fagene klare til å kjøpe et sukkerholdig produkt for 45 rubler, og etter det for et gjennomsnittlig beløp på seks rubler mindre.
«Resultatene våre tillater dettyder på at inntak av søppelmat kan påvirkes ved å forårsake frykt og tristhet hos en person. Dette kan bidra til å utvikle nye markedsføringstilnærminger som påvirker matvalg. Vi foreslår også å bruke historiene til helseeksperter som et tiltak for å forbedre ernæring for voksne," bemerket forskerne.