Forskere har funnet ut at blåbær- og solbærekstrakter forhindrer celleinfeksjon med virus.
Diskutere
Studien brukte herpesvirus ogmeslinger modifisert slik at infiserte celler fluorescerer grønt. Stoffer som motvirker virusinfeksjon fikk dermed færre celler til å lyse grønt i ultrafiolett lys.
De innsamlede dataene viste at blandingen av ekstrakterantocyaninrike solbær og blåbær (Healthberry 865) og deres respektive individuelle ekstrakter har antivirale egenskaper in vitro (in vitro) mot meslinger og herpesvirus. Forskere innrømmet at dette var en overraskelse for dem.