Ny forskning hjelper til med å forstå under hvilke forhold vin fra klare flasker kan lukte "vått".
Diskutere
Faktum er at når hvit eller delvis rosavinen utsettes for sollys, det oppstår reaksjoner i den, som forårsaker ulike atypiske lukter. Dette er en av grunnene til at vin lagres og lagres på kjølige og mørke steder, og det er derfor tappeteknikker er så viktige.
Hvit- og roséviner selges ofte i klareflasker, og selv om standard pærer fra dagligvarebutikker ikke produserer samme mengde høyfrekvent lys som direkte sollys, er effekten fortsatt der. Den siste studien viser at bare en uke på supermarkedshyllene i disse flaskene kan føre til lukt.