Forskere: plantebasert kosthold med mye belgfrukter fremskynder fettforbrenningen

En fersk studie fra Physicians Committee for Responsible Medicine fant at bytte til vegansk kosthold

kan bidra til å redusere vekten. Riktignok er det viktig å gi opp fjærfe, fisk og alt kjøtt, og også spise mye belgfrukter

Resultatene av en studie publisert ipublisert i Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics viser at ernæring spiller en viktig rolle i vekttap. Alt du trenger å gjøre er å unngå animalske produkter og spise mer plantemat.

I en studie av spesialister fra Legeutvalget foransvarlig medisin involverte 244 overvektige voksne. Frivillige fulgte tilfeldig enten et vegansk kosthold eller endret ikke kostholdet i det hele tatt på 16 uker. Bare 219 frivillige overlevde til slutten av eksperimentet.

Etter å ha analysert alle innhentede data, ekspertenekonkluderte med at personer som spiste et plantebasert kosthold hadde en gjennomsnittlig kroppsvekt på 13 pounds (ca. 6 kilogram) og 9,1 pounds (ca. 4 kilogram) fettmasse sammenlignet med de som fulgte vanlig diett.

Deltakernes kroppsvekt gikk ned ved inntakfrukt, belgfrukter, veganske kjøttalternativer, korn. Kornene bidro også til å redusere kroppsfettnivået. I tillegg bidro redusert forbruk av tilsatt animalsk fett, tilsatt olje, egg, meieriprodukter, fisk, fjærfe og andre typer kjøtt til å gå ned i vekt og redusere fettmengden.

I tillegg fant forskerne at veganere hadde forbedret insulinfølsomhet.

Nyhetshistorier kan ikke sidestilles med legenes resept. Før du tar en beslutning, kontakt en spesialist.