Israels Plantish, et selskap som håper å endre næringsmiddelindustrien, spesielt måten vi spiser fisk på.
For sin produksjon bruker oppstartenvegetabilske komponenter som er beriket med proteiner og omega-3 i proporsjoner som kan sammenlignes med ekte fisk. Produsentene merker at fisken deres inkluderer alle proteiner og essensielle næringsstoffer, men er fri for kvikksølv, mikroplast og andre forurensende stoffer som er vanlig i havet.
Lakseproduksjonen er bare første steg innmåte å modernisere næringsmiddelindustrien på, sier bedriftsrepresentanter. Planene deres inkluderer å lage alle typer fisk som selges og konsumeres i form av fileter.
I følge Food andFNs landbruksorganisasjon vil verdens fiskekonsum øke fra 179 millioner tonn i 2018 til 204 millioner tonn i 2030. Denne endringen vil ha en betydelig innvirkning på utviklingen av havene og kan skape miljøproblemer dersom fiskefangsten øker.
Det hele startet da vi innså at havet vårtkilden til alt liv på jorden er døende. Overfiske forårsaker enorme miljøskader på havene våre, men etterspørselen etter fisk er på en all-time high og bare øker.
Plantish-representanter i et intervju med 3D Natives
Les mer:
Levende organismer har gjort Mars ubeboelig
Den kraftigste sorte hull-kollisjonen i universet beviste Einsteins teori
Knoklene i Midnight Terror Cave ble nøye undersøkt og fant uforklarlige fotspor.