Ifølge ernæringsfysiolog Lauren Manaker er det én type nøtter som har bedre helsemessige fordeler enn andre.
Generelt anses alle varianter av nøtter som nyttige for hjernens funksjon. Valnøtter har imidlertid en spesiell effekt på hjernen, og vitenskapelige studier beviser dette.
Det finnes en diett som heter MIND som kombinerer middelhavsdietten og DASH-dietten. Nøtter er hovedmaten.
Så hvorfor anser forskerne valnøtt som den bestehjernemat? Ifølge forskning bidrar disse nøttene til å forbedre kognitiv funksjon og hukommelse (hos de som er utsatt for å utvikle aldersrelaterte lidelser), reduserer sannsynligheten for å utvikle hjertesykdom eller diabetes type 2, og bidrar til å forhindre Alzheimers sykdom og/eller bremse utviklingen.
Vitenskapelige artikler sier at hvis du spiser omtrent en håndfull valnøtter om dagen, vil dette ha den beste effekten på hjernens tilstand.
Ekspertene fant også ut at valnøttoljenøtter, som er en del av disse nøttene, kan være bra for hjernen. For eksempel beskytter det hjerneceller i de tidlige stadiene av Alzheimers sykdom. De inneholder også plantebaserte næringsstoffer samt planteavledede omega-3 fettsyrer ALA. Takket være dette holdes hjernen naturlig i utmerket tilstand.
Nyhetshistorier kan ikke sidestilles med legenes resept. Før du tar en beslutning, kontakt en spesialist.