Hvor skadelig er sukker? Kan jeg bli avhengig av dette produktet? Hva er effekten på kroppen
Endokrinolog Robert Lustig under en tale klUniversity of California har uttalt at sukker bidrar til en rekke helseproblemer. Dette produktet svekker metabolismen og påvirker det kardiovaskulære systemet negativt. Men det er ikke alt. Det finnes studier som viser at sukker er avhengighetsskapende.
Mye viktigere er det faktum at regelmessig inntak av sukker skader hele kroppen, alle dens systemer. Og avslag fra søtsaker vil i alle fall ha en positiv effekt på helsen.
Hva skjer etter at du har fjernet sukker fra kostholdet ditt?
- Tilstanden til blodkar og hjerte vil forbedres... I følge en studie fra 2014,de som får i seg 17-21 % av kaloriene fra tilsatt sukker har nesten 40 prosent større sannsynlighet for å dø av hjerte- og karsykdommer enn personer som har 8 prosent av kaloriene. Dette fenomenet forklares av det faktum at dette produktet øker triglyseridnivået.
- Vekt og stoffskifte vil gå tilbake til det normale. Hvis for mye sukker kommer inn i kroppen,da slutter cellene på noen måte å reagere på det produserte insulinet. Dette kan føre til diabetes type 2. Et annet stoff som kan ha en negativ effekt på kroppen er – fruktose. Vitenskapelige studier viser at en person som spiser sukker regelmessig bruker flere kalorier per dag. I tillegg kan begge stoffene gi vektøkning.
- Aldringen av huden og hele kroppen vil bremse. Generelt glykeringsprodukter (prosessen nårder fordøyd sukker binder seg til proteinmolekyler) elimineres nesten fullstendig fra kroppen, men hvis det er for mye sukker, kan de samle seg og skade proteiner i vev (inkludert kollagen). Som et resultat mister huden elastisitet og rynker vises. I tillegg "aldres" indre organer, inkludert blodårer, raskere.
- Reduser sannsynligheten for å utvikle kreft. Amerikanske forskere har funnet det mellomDet er en sammenheng mellom regelmessig inntak av tilsatt sukker og forekomsten av kreft. De kom med denne konklusjonen basert på en analyse av data fra 435 674 personer, hvorav 42 454 personer utviklet kreft i løpet av syv års observasjon. Denne sykdommen utvikler seg på grunn av avanserte glykeringssluttprodukter, som allerede er diskutert ovenfor.
- Forbedrer humør og kognitive evner... Til tross for at for en stund sukkerkan hjelpe mot stress, hvis du spiser det konstant, så kan det forårsake depresjon, humørforstyrrelser, angst. Og enda en studie viser at dette produktet svekker hukommelsen.
Nyhetshistorier kan ikke sidestilles med legenes resept. Før du tar en beslutning, kontakt en spesialist.
Kilde: vc.ru