Alle har følt en sterk sultfølelse og vet hvor hissig det gjør en person. Men hva mer skjer i
På grunn av sult, er det en følelse av at magenvil snart spise seg selv, hjernen er i en tåke, og kroppen virker tom. I tillegg kan du utvikle sterk matlyst, så det er en sjanse for at du ikke spiser den sunneste maten. Så hva skjer i kroppen som får folk til å oppføre seg som de gjør?
- Kroppen blir gal på grunn av mangelen på en "belønning" for hjernen. Å spise aktiverer et område av hjernenforbundet med nytelse og belønning. Det er også en frigjøring av hormonet dopamin: det er ansvarlig for god helse. Med andre ord, å spise mat gjør en person glad, så hjernen trenger det mer og mer.
- Magen signaliserer hjernen om å spise. Magen frigjør ghrelin, eller sulthormonet. Den forteller hjernen at kroppen trenger mer mat eller energi.
- Reduserte dopaminnivåer. Dette ble kjent takket være et eksperiment utført på mus. Resultatene hans ble publisert i Neuropharmacology.
- Lavt dopamin forårsaker ukontrollerbare følelser. Dopamin er ansvarlig for å forbedre mentalfunksjoner og konsentrasjon. Derfor er det lite sannsynlig at du kan fokusere på forretninger hvis du vil spise. I tillegg hjelper dette stoffet en person med å kontrollere følelser.
- Hormonet som er ansvarlig for følelser av sinne og sult produseres. Når ghrelin (sulthormonet) kommer inn i hjernen,et annet hormon begynner å bli produsert – nevropeptid Y. Dette stoffet hjelper til med å regulere aggresjon, sinne og øker mengden mat som spises. En studie publisert i Biological Psychiatry bemerker at når nivåene av nevropeptid Y er høye, viser folk flere tegn på impulsivitet, aggresjon og impulsiv aggresjon.
- Redusert hjerneaktivitet. Hjernen trenger glukose for å mate.Det er den viktigste energikilden for kroppen. Hvis du ikke spiser på lenge, reduseres hjernens kraft. I tillegg går 25 prosent av energien fra mat kun til å gi næring til hjernen.
- Hjernen blir sulten. På grunn av lave sukkernivåer blir en personvanskeligere å kontrollere sin oppførsel og sinne. Dette ble kjent takket være en studie publisert i tidsskriftet Proceedings of the National Academy of Sciences, og en gjennomgang av vitenskapelige arbeider utført av spesialister fra Florida State University.
- Økt nivå av stresshormoner. Hvis det er for lite glukose i kroppen, vil hjernen vurdere at dagens situasjon er livstruende. Som et resultat vil hormoner som glukagon, adrenalin, kortisol frigjøres.
- Kroppen mangler byggesteinene for å produsere hormoner. Få disse stoffene – tryptofan, tyrosin, kolin – bare fra mat.
Det er viktig å velge sunn mat. Spiser du chips vil de raskt undertrykke sulten en stund, men i fremtiden vil du føle deg enda mer sulten enn før.
Nyhetshistorier kan ikke sidestilles med legenes resept. Før du tar en beslutning, kontakt en spesialist.