W czasopiśmie Journal of the American College of Cardiology opublikowano nowy artykuł doceniający zalety oliwek.
Dla przypomnienia dieta śródziemnomorska obejmuje:orzechy, produkty pełnoziarniste, oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, owoce morza i umiarkowane ilości produktów mlecznych, takich jak jogurt i ser. Według opublikowanych danych produkty te idealnie nadają się do poprawy zdrowia układu krążenia.
Warto również zauważyć, że ludzie, którzy się trzymająDieta śródziemnomorska, praktykuj przerywany post. Tak więc interwał postu odpowiada co najmniej ośmiu godzinom, a maksymalnie może rozciągnąć się do 12 godzin. Dyrektor Kardiologii Prewencyjnej w Center for Cardiology of Central America i autor równoległego badania stwierdził: