Znaleźli także dowody na to, że kurczaki były pierwotnie postrzegane jako egzotyczne i było ich tylko kilka
Historycy twierdzili wcześniej, że kurczaki zostały udomowione około 10 000 lat temu w Chinach, Azji Południowo-Wschodniej lub Indiach, a kurczęta były w Europie ponad 7000 lat temu.
Nowe badania pokazują, że tak nie jest.Autorzy zauważają, że powodem udomowienia kurczaków było pojawienie się hodowli suchego ryżu w Azji Południowo-Wschodniej. Mieszkał tam dziki przodek kur - czerwony ptak dżungli. Suchy ryż przyciągnął ptaki i zaczęły częściej kontaktować się z ludźmi.
Ten proces udomowienia rozpoczął się około1500 pne na półwyspie Azji Południowo-Wschodniej. Badanie sugeruje, że kurczęta były następnie transportowane najpierw przez Azję, a następnie przez Morze Śródziemne szlakami używanymi przez wczesnych greckich, etruskich i fenickich handlarzy morskich.
W epoce żelaza w Europie czczono kurczakii z reguły nie były wykorzystywane do celów spożywczych. Badania wykazały, że kilka najwcześniejszych kurczaków chowano osobno i nie poddano ich zarzynaniu. Wraz z ludźmi chowano także szczątki kurczaków. Następnie Cesarstwo Rzymskie zaczęło popularyzować jako pożywienie kurczaki i jajka.
Najstarsze kości domowego kurczaka znaleziono w neolitycznym Ban Non Wat w środkowej Tajlandii. Są około 1650-1250 pne.
Czytaj więcej
Chińska sztuczna inteligencja przewiduje przebieg rakiet naddźwiękowych. Strajk odwetowy będzie przed nami
Z mieszaniny wirusa HPV, raka i kiły wyłoniły się „nieśmiertelne” komórki: co o nich wiadomo
Astronomowie z Japonii odkryli w galaktyce nieznaną strukturę