Ta przyprawa może mieć zarówno pozytywny, jak i negatywny wpływ na zdrowie.Ale nadal ma zalety
Wiele osób dodaje do potraw czarny pieprz.Ta przyprawa ma pikantny smak i niską zawartość kalorii. Może również wpływać na twoje zdrowie na różne sposoby. Oto cztery konsekwencje, na które musisz się przygotować.
- Lepsze wchłanianie składników odżywczych. Według dietetyka i właściciela Dunn NutritionBrittany Dunn, dzięki czarnemu pieprzowi, żelazo i beta-karoten są lepiej przyswajalne. Często ta przyprawa jest stosowana jako dodatek do kurkumy, ponieważ pomaga w przyswajaniu kurkuminy.
- Redukcja cholesterolu. Badania pokazują, że pieprz czarnymoże pomóc w walce z rakiem, a także obniżyć poziom cholesterolu. Zostało to udowodnione na przykład w eksperymencie na szczurach karmionych dietą wysokotłuszczową przez 42 dni. Okazało się, że ekstrakt z czarnego pieprzu obniża poziom cholesterolu.
- Efekt przeciwutleniającyCzarny pieprz może również pomóc w zwalczaniu stanów zapalnych.Ponadto chroni komórki przed wolnymi rodnikami, które mogą prowadzić do uszkodzeń.
- Pogorszenie refluksu kwasu. Jednocześnie, jeśli cierpisz na wysoką kwasowość i zgagę, lepiej odmówić czarnego pieprzu.
Wiadomości nie mogą być utożsamiane z receptą lekarską. Przed podjęciem decyzji skonsultuj się ze specjalistą.