Endokrynolog Zuhra Pavlova powiedziała, że ser, pomimo wszystkich korzyści dla organizmu, może wywoływać
Ten produkt nie powinien być nadużywany. Zawiera dużo białka, tłuszczów, wapnia, jest też substancja taka jak tyramina. Substancja ta jest naturalnie wytwarzana w starzonej żywności.
Tyramina występuje w wielu rodzajach serów,zwłaszcza z pleśnią. Substancja ta tworzy sery spokrewnione z czerwonym winem, orzechami, oliwkami itp. Dlatego jeśli osoba ze skłonnością do migreny pije wino i je ser, może to wywołać ból głowy.
"Nie chciałbym, żebyś wziął moje słowajako zakaz tego produktu. Jedz do woli, ale z umiarem, słuchaj swojego ciała i weź pod uwagę wchłonięte tłuszcze-białka-węglowodany ”- powiedział lekarz.
Wiadomości nie mogą być utożsamiane z receptą lekarską. Przed podjęciem decyzji skonsultuj się ze specjalistą.