Zapachy są ściśle powiązane z chorobami i wstrętem, a badania wykazały, w jaki sposób zmysł węchu przekazuje sygnały
Uczestnikom zaproponowano 16 różnych zapachów,w tym cztery neutralne (woda destylowana, olej mineralny, ftalan i glikol propylenowy) oraz 12 zwykle obrzydliwych, wśród nich sfermentowany śledź, francuski ser, zgniłe drożdże, a naukowcy zastosowali sztuczne substancje zapachowe - mieszaninę moczu i potu.
Uczestnicy eksperymentu sami oceniali stopieńniechęć do aromatów w skali od 0 do 100. Naukowcy zebrali również dane elektromiograficzne dotyczące aktywności mięśni mimicznych w odpowiedzi na określony zapach u badanych osób. Kiedy dokładnie prześledzili, jak ochotnicy odczuwali określone zapachy, ponownie pozwolili ochotnikom je powąchać i tym razem pobrali próbki śliny.
Monitorowali stężenie czynnika martwicyGuzy TNF-α, a także wydzielnicza immunoglobulina A (sIgA). TNF-α jest białkiem uwalnianym przez komórki odpornościowe w jamie ustnej w odpowiedzi na bakterie, stymulując mechanizmy obronne organizmu w ramach przygotowań do inwazji i zniszczenia. sIgA działa w podobny sposób. Jest wytwarzany przez komórki błony śluzowej, aby uniemożliwić bakteriom zdobycie przyczółka.
Okazało się, że subiektywne i obiektywnestosunek ludzi do pewnych zapachów, a także poziomy TNFα w ślinie, wzrosły natychmiast po ekspozycji na obrzydliwe zapachy w próbie 36 osób. Ogólnie rzecz biorąc, wyniki badania sugerują współpracę między behawioralnymi węchowymi mechanizmami unikania patogenów, w których pośredniczy emocja wstrętu, a mechanizmami eliminacji patogenów ułatwianymi przez mediatory stanu zapalnego.
Czytaj więcej:
Naukowcy ze strefy wiecznej zmarzliny: jak opracowują inteligentne ubrania i szczepionkę na raka
Niedaleko Ziemi odkryto dwie planety. Być może są zamieszkane
Naukowcy odkryli, kto skorzystał na śmierci dinozaurów