Autorzy nowego badania kwestionują bezpieczeństwo niektórych substancji chemicznych stosowanych w
Zmywarki komercyjne są ocenianedla maksymalnej wydajności: mycie i płukanie naczyń w dwóch szybkich cyklach trwających kilka minut przy użyciu minimalnej ilości wody. Autorzy nowego badania dokładnie ustalili, ile środków chemicznych pozostaje na naczyniach po zakończeniu cyklu zmywarek i jaki wpływ mają detergenty na tkankę jelitową człowieka.
„Obawiamy się, że wiele urządzeń tego nie robidodatkowy cykl płukania w celu usunięcia resztek detergentu” – powiedział Cezmi Akdis, kierownik badania i dyrektor Szwajcarskiego Instytutu Badań nad Alergią i Astmą na Uniwersytecie w Zurychu. „Oznacza to, że potencjalnie toksyczne substancje pozostają na naczyniach, a następnie wysychają”.
Korzystanie z nowej technologii organoidówtworzy trójwymiarowe struktury komórkowe przypominające różne narządy ludzkie, eksperci badali wpływ różnych środków czyszczących na jelita. Wyniki wykazały, że chemikalia spowodowały specyficzne zmiany w genach „zaangażowanych w przeżycie komórek, funkcję bariery nabłonkowej, sygnalizację cytokin i metabolizm”.
Koncentrując się na konkretnych substancjach chemicznychsubstancji powodujących szkody, badacze zidentyfikowali jako winowajcę etoksylany alkoholu. Często stosuje się je w detergentach i środkach czyszczących w celu usuwania zanieczyszczeń z powierzchni.
Wcześniejsze badania wykazały, że etoksylany alkoholi są nietoksyczne dla komórek ludzkich. Teraz sytuacja się zmieniła.
Ważne jest, aby pamiętać, że wszelkie rzeczywiste szkodyludzkie jelita pozostają obecnie hipotetyczne. Jednak zdaniem naukowców zaobserwowany w badaniu wpływ etoksylatów alkoholu na komórki jelitowe może wywołać u ludzi szereg chorób zapalnych.
Czytaj więcej:
Odkryto grób „położnej Jezusa”: naukowcy opowiedzieli, co tam znaleźli
Einstein znów się myli, a jego główna teoria została napisana od nowa: jak to zmienia świat
Opublikowano film testowy pierwszego na świecie śmigła z 11 łopatkami