Nowa technologia umożliwia kilkukrotne wydłużenie okresu trwałości enzymów wskaźnikowych trucizny.Z kolei
Enzymy to białka, które odgrywają rolękatalizatory we wszystkich żywych organizmach. Należy zaznaczyć, że nawet niewielka ilość toksyn znacznie ogranicza aktywność enzymów. Z tej właściwości korzystają naukowcy, gdy potrzebują wskaźników do monitorowania zanieczyszczenia żywności i środowiska - wody, gleby i powietrza.
Obserwując reakcję np. Enzymu butyrylocholinoesterazy z sokiem jabłkowym, naukowcy określają, ile trujących pestycydów znajduje się w próbce, które dostają się do owocu z gleby.
Zdjęcie: serwis prasowy SibFU
Niestety enzymy są niezwykle wrażliwewarunki przechowywania. Faktem jest, że bardzo łatwo ulegają zniszczeniu z powodu zmian temperatury lub na przykład wilgoci. Dlatego wysokiej jakości analizy laboratoryjne nie są tanie.
Roztwór naturalnych polimerów ratuje enzymz utraty niezbędnych właściwości. W takim „opakowaniu” można go przechowywać przynajmniej przez półtora roku, nie martwiąc się o warunki. Obecnie enzymy laboratoryjne „żyją” średnio od kilku dni do kilku miesięcy. Nowa metoda nie ma analogii pod względem prostoty i wydajności – zauważają autorzy opracowania.
Gotowy produkt to wysuszone „kropelki” żeluPo dodaniu dawki enzymu wyglądają jak maleńkie krążki papieru ryżowego. Jednocześnie jedna analiza sprzętu laboratoryjnego z takim lekiem będzie kosztować maksymalnie 100 rubli.
Przypomnijmy, że pestycyd jest substancją (lubmieszanina substancji) pochodzenia chemicznego lub biologicznego, przeznaczona do niszczenia szkodliwych owadów, gryzoni, chwastów, patogenów roślin i zwierząt, a także stosowana jako defoliant, środek osuszający i regulator wzrostu.
Wcześniej pestycydy nazywano pestycydami.
Pestycydy służą do zabijania lubpowstrzymanie rozwoju owadów, roztoczy, ssaków (gryzoni), bakterii, wirusów, zarodników grzybów, szkodliwej roślinności i innych organizmów żywych, które szkodzą produkcji roślinnej i zwierzęcej oraz powodują pogorszenie jakości produktów, materiałów i produktów rolnych. Wykorzystuje się je także do zwalczania organizmów pasożytniczych i nosicieli niebezpiecznych chorób człowieka.
Substancje chemiczne stosowane jako pestycydystosowano już w czasach starożytnych cywilizacji: w Grecji i Rzymie. W Odysei w pieśni 22 Homer w związku ze stosowaniem siarki do oczyszczania budynków i okolic posługuje się nowoczesną koncepcją fumigacji (fumigacji) i nazywa siarkę „oczyszczaniem” (dezynfekcją). Przez 400 lat przed n.e. Demokryt zalecał opryskiwanie roślin czystym naparem z oliwek bez soli, aby zapobiec gniciu i uszkodzeniom przez owady. Zaproponował także zaprawianie nasion sokiem z kapusty zajęczej: roślina ta jest bogata w garbniki i kwasy organiczne, które mają negatywny wpływ na patogeny.
Czytaj także
Elon Musk: pierwsi turyści na Marsa zginą
Powstała pierwsza dokładna mapa świata. Co jest nie tak ze wszystkimi innymi?
Pojawił się pierwszy silnik elektryczny o sprawności 95%