Według twórców produkcja skórki grzybów zajmuje mniej czasu w porównaniu z czasem
Brakuje bawełny, tekstyliów i skóry:ich produkcja jest również szkodliwa dla środowiska. Ponadto marnuje się dużo jedzenia. Dr Akram Zamani chciała rozwiązać te pozornie niepowiązane ze sobą problemy: stworzyła nowe, przyjazne dla środowiska biomateriały.
Mamy nadzieję, że zastąpią bawełnę,włókna syntetyczne i skóry zwierzęce. Opracowując nasz proces, uważaliśmy, aby nie używać toksycznych chemikaliów ani niczego, co mogłoby zaszkodzić środowisku.
Doktor Akram Zamani
Podobnie jak ludzie, grzyby muszą jeść.W tym celu zespół zebrał z supermarketu niesprzedany chleb, następnie wysuszył go i zmielił na bułkę tartą. Zmieszali je z wodą i dodali zarodniki Rhizopus delemar, które powszechnie występują w rozkładającej się żywności.
Kiedy grzyb zaczął jeść chleb, wyprodukowałmikroskopijne naturalne włókna z chityny i chitozanu, które gromadziły się w ścianach komórkowych. Dwa dni później naukowcy zebrali komórki, usunęli lipidy, białka i inne produkty uboczne, które można wykorzystać w żywności lub paszy. Pozostała galaretowata pozostałość, składająca się z włóknistych ścian komórkowych, została utkana z przędzy. Może być stosowany do szwów lub gojenia się ran, a być może również w odzieży.
Zawiesinę komórek grzybów rozprowadzono i wysuszono,w celu uzyskania materiału podobnego do papieru lub skóry. Pierwsze prototypy skóry grzybów opracowane przez zespół były cienkie i niewystarczająco elastyczne. Teraz grupa próbuje go pogrubić: składając materiał na kilka warstw.
Następnie kompozyty poddaje się działaniu garbników uzyskanych z drewna, które nadają strukturze miękkość, a obróbka alkaliami wzmacnia je.
Nasze testy pokazują, że skóra grzybicza ma właściwości mechaniczne porównywalne ze skórą naturalną.
Doktor Akram Zamani
Czytaj więcej
„James Webb” zrobił najczystsze zdjęcie gwiazdy w historii
Ładowanie kwantowe pozwoli na rekordowo szybkie ładowanie pojazdów elektrycznych
Najrzadsza krew na świecie: jak żyją ludzie z zerowym czynnikiem Rh