Mrożony jogurt może wydawać się dobrym sposobem na ochłodzenie się w gorący letni dzień. Jednak badanie
Naukowcy z Harvard Chan School of Public Health twierdzą, że spożywanie trzech lub więcej porcji niskotłuszczowego nabiału dziennie zwiększa ryzyko choroby Parkinsona.
Autorzy doszli do tego wniosku po studiachogromna ilość danych na przestrzeni 25 lat. Wykorzystano ankiety i informacje dotyczące zdrowia ponad 80 000 kobiet i 48 000 mężczyzn. Podczas badania zdiagnozowano chorobę Parkinsona u 1036 uczestników.
Badanie, jakie produkty mleczne są spożywaneuczestnicy – wszystko od masła przez mleko po jogurt – naukowcy próbowali znaleźć powiązania. Okazało się, że osoby, które spożywały co najmniej trzy porcje niskotłuszczowych produktów mlecznych dziennie, były o 34% bardziej narażone na chorobę Parkinsona.