O computador aprendeu a determinar o conteúdo calórico dos pratos a partir da foto

Pesquisadores alemães criaram um algoritmo que pode determinar o conteúdo calórico dos pratos, bem como o seu conteúdo.

proteínas, carboidratos e gorduras da foto. O algoritmo não acessa bancos de dados existentes sobre o valor nutricional dos alimentos em tempo real.

“N + 1” escreve brevemente sobre o desenvolvimento.Os desenvolvedores tentaram resolver um problema que pode preocupar quem está perdendo peso: se você mesmo preparou um prato ou pediu em um café, é muito difícil determinar o conteúdo calórico e o valor nutricional. Os algoritmos existentes para esta tarefa simplesmente reconhecem alimentos em fotos e depois encontram correspondências em bancos de dados. Esta abordagem não é muito precisa.

Os autores do novo algoritmo usaram um método diferente.Consiste em permitir que a rede neural calcule o valor nutricional com base na imagem em uma única etapa. A rede neural foi treinada em um grande conjunto de dados ImageNet, formado a partir de sites de receitas e um banco de dados de valores nutricionais de diversos produtos.

Como resultado, o algoritmo pode determinar não apenas o conteúdo calórico do prato e o conteúdo de proteínas, gorduras e carboidratos, mas também adivinhar os ingredientes.