Num novo estudo, cientistas da Universidade Griffith e da Universidade de Oxford encontraram uma maneira melhor
Os cientistas observam que para países com média eos baixos rendimentos são caracterizados por grandes perdas económicas devido à escala epidémica das doenças não transmissíveis. Além disso, o maior fardo recai sobre a patologia do coração e dos vasos sanguíneos. Como parte do trabalho, os investigadores usaram o exemplo dos Camarões para estudar o impacto das estratégias destinadas a limitar o sal na saúde pública.
Como resultado, verificou-se que essas estratégiaspode evitar de 10 a 80 mil mortes por problemas cardíacos e derrames. Ele também observa que em países de alta renda, uma estratégia para reduzir a ingestão de sal seria eficaz, melhorando a indústria de alimentos, adicionando quantidades excessivas de sal aos alimentos processados.