O especialista russo e candidato em ciências biológicas Mikhail Vishnevsky falou sobre os perigos dos alimentos comestíveis
Assim, por exemplo, cogumelos velhos e podres, mesmoespécies comestíveis podem afetar adversamente a saúde humana devido aos seus efeitos tóxicos. O especialista também listou os sinais que sugerem que tal cogumelo deve ser colocado de lado e em nenhum caso comido: