Segundo relatos, os vinhos ficaram em órbita por quase um ano.Eles foram levados à ISS como parte de um experimento dos franceses.
Parte da colheita ficou na Terra e parte foi transferida para a ISS. Após a chegada, as garrafas serão abertas e a degustação organizada para comparar espécimes terrestres e espaciais.
Amostras de vinho da Space Cargo Unlimited foram enviadas para a estação espacial em novembro de 2019 a bordo do navio de carga Cygnus da startup francesa Space Cargo Unlimited
O vinho na Terra e na ISS permaneceuselado e mantido a uma temperatura constante de cerca de 18 ° C. Os pesquisadores especulam que haverá diferenças de sabor causadas pelos efeitos nas reações físicas e químicas da microgravidade e da radiação cósmica.
De acordo com Nicolas Gohm, CEO e cofundador da empresa, o principal objetivo foi tentar encontrar uma aplicação mais ampla da tecnologia no campo da conservação de alimentos, embora haja uma degustação de vinhoInteressante.
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