Saco de papel bioativo mata bactérias destruidoras de alimentos

Пакет, который сейчас разрабатывается в Исследовательском институте Fraunhofer, не только предотвращает

высыхание продуктов внутри, но и убивает бактерии, вызывающие порчу продуктов. Кроме того, у него есть закрывающийся верх, поэтому пакет можно использовать несколько раз.

O corpo principal da sacola é feito de papel 100% reciclável, e seu interior é revestido com uma mistura de cera natural e proteína. Uma camada especial é aplicada ao papel na forma líquida.

O revestimento é aplicado ao papel da maneira padrão rolo a rolo. Instituto Fraunhofer

A cera de abelha e a cera do arbusto de candelila e carnaúba formam uma barreira hermética e à prova d'água. Proteínas antibacterianas são extraídas de plantas como colza, tremoço e girassol.

Все воски и белки биоразлагаемы, легко доступны и признаны безопасными для пищевых продуктов. Ученые уже изучают возможность нанесения их diretamente на пищевые продукты, образуя съедобное покрытие против порчи. Кроме того, есть надежда, что белки в конечном итоге можно будет получить из сельскохозяйственных отходов, которые в противном случае были бы компостированы, сожжены или выброшены на свалки.

A bolsa mantém suas propriedades à prova d'água e antibacterianas após refrigeração e congelamento. A camada bioativa não interfere na reciclagem, a sacola pode ser descartada com o restante do papel.

Consulte Mais informação

O primeiro mapa preciso do mundo foi criado. O que há de errado com todo mundo?

Elon Musk: os primeiros turistas a Marte morrerão

Grandes destroços da estação espacial chinesa "Skylab" voam para a Terra