A nutricionista Lisa Young falou sobre os benefícios das cenouras.
Segundo ela, a cenoura é um produto universal.
As cenouras são úteis devido ao seu alto teor emnão só beta-caroteno, mas também vitamina A e outros oligoelementos. Inicia o processo de auto-purificação no corpo, reduz os níveis de colesterol e geralmente melhora o funcionamento do sistema digestivo. A vitamina A, na qual as cenouras são ricas, pode fortalecer o coração e os vasos sanguíneos.
“As cenouras regulares são uma ótima fonte de fibra solúvel e beta-caroteno”, disse Yang.
As notícias não podem ser equiparadas a uma receita médica. Antes de tomar uma decisão, consulte um especialista.