Os químicos descobriram uma maneira de manter o leite fresco por 90 dias.

Durante a pasteurização, o leite é lentamente aquecido a 60°C durante 20 minutos - este processo resulta em

A maioria dos micróbios e bactérias perigosos para os humanos morrem. Isso aumenta a vida útil do produto de vários dias para uma a duas semanas.

Os engenheiros da Naturo criaram um método que não requeraquecimento e elimina mais microorganismos patogênicos do que a pasteurização. A empresa afirma ainda que o processo retém mais vitaminas e enzimas que são destruídas durante a pasteurização.

Naturo afirma que seu leite temA vida útil mínima no refrigerador é de 60 a 90 dias. Ao mesmo tempo, a empresa não divulga nenhum detalhe do processo, especificando apenas que usa "uma série de tecnologias já existentes".

Anteriormente, foi relatado que o fundador da Microsoft investiuUS $ 40 milhões na organização de pesquisa GALVmed, que permitirá quatro vezes aumentar a produtividade das vacas, permitindo-lhes sobreviver mesmo nos países mais quentes e empobrecidos.