O epidemiologista e especialista em higiene alimentar Nikolai Dubinin aconselhou não contar calorias ao perder peso,
Segundo ele, o teor calórico do produto não depende do valor energético, mas do método de processamento. E mesmo contar calorias e comer o mesmo peito de frango com trigo sarraceno o tempo todo não é saudável.
Para que a comida seja saudável, você precisa não contar calorias.cada refeição, mas mantenha uma dieta completa e equilibrada, que inclua proteínas, gorduras e carboidratos. O médico enfatizou que, para a saúde, a alimentação deve ser variada, e os hábitos alimentares “devem ser formados com base nas necessidades do corpo”.
“Calcular a taxa de calorias nem sempre éparece necessário para pessoas saudáveis com um estilo de vida ativo. Além disso, o conceito de conteúdo calórico dos alimentos é bastante subjetivo e muitas vezes não depende do valor energético do produto em si, mas de seu processamento posterior. Também é difícil contar o número de calorias em gorduras, proteínas e carboidratos, porque antes de tudo, é feito um cálculo matemático, não químico. Você pode nunca saber quanta energia consumiu, mesmo calculando tudo em uma calculadora ou seguindo tabelas de calorias ”, observou Dubinin.
As notícias não podem ser equiparadas a uma receita médica. Antes de tomar uma decisão, consulte um especialista.