Ativistas que defendem a luta contra a pegada de carbono no planeta ridicularizaram os participantes da cúpula do clima,
Em primeiro lugar, isto aplica-se ao transporte aéreo pelo qual os participantes chegaram ao evento."Como foi necessário prejudicar o meio ambiente ao protegê-lo?", questionam os críticos da cúpula.
De acordo com o ativista climático JoelA Scott-Hulks, da Animal Rebellion, usou muita carne e peixe no evento, o que é irônico, dado o fato de que a criação de gado tem uma pegada de carbono significativa. Ele apontou para a hipocrisia dessa abordagem para "proteger" o meio ambiente. De acordo com Hulks, é como servir cigarros em uma conferência sobre câncer de pulmão.
Mas ele não estava sozinho em suas críticas.A empresa responsável pelo cardápio dos participantes descreveu cada prato em função de sua pegada de carbono. Foi uma tentativa de educar os participantes da cúpula e, possivelmente, influenciar sua escolha.
Segundo eles, para cada prato,animais ou peixes, os ingredientes são preparados e, antes que o produto acabado entre na mesa, uma certa quantidade de carbono é liberada na atmosfera. Com peso, um dos pratos tradicionais escoceses "pesa" 7,5 libras, ou 3,4 kg.
Segundo a empresa, uma dieta vegetariana é "a forma mais eficaz de reduzir as emissões".
Ao mesmo tempo, Hulks notou que absolutamenteA inclusão imprudente de carnes, laticínios e frutos do mar no cardápio da cúpula é uma evidência convincente de que o governo do Reino Unido está falhando em entender a causa raiz da crise climática.
Fonte: Futurismo