Esse tempero pode ter efeitos positivos e negativos na saúde.Mas ainda tem vantagens
Muitas pessoas adicionam pimenta preta aos seus pratos.Este tempero tem sabor picante e baixo teor calórico. Também pode afetar sua saúde de diferentes maneiras. Aqui estão quatro consequências para as quais você precisa estar preparado.
- Melhor absorção de nutrientes. De acordo com a nutricionista e proprietária Dunn NutritionBrittany Dunn, graças à pimenta preta, ferro e beta-caroteno são melhor absorvidos. Muitas vezes esse tempero é usado como suplemento à cúrcuma, pois ajuda na absorção da curcumina.
- Redução de colesterol. Estudos mostram que a pimenta pretapode ajudar a combater o câncer, bem como reduzir os níveis de colesterol. Isso foi comprovado, por exemplo, em um experimento envolvendo ratos que foram alimentados com uma dieta rica em gordura por 42 dias. Descobriu-se que o extrato de pimenta preta reduz os níveis de colesterol.
- Efeito antioxidanteA pimenta-do-reino também pode ajudar a combater a inflamação.Além disso, protege as células dos radicais livres que podem levar a danos.
- Agravamento do refluxo ácido. Ao mesmo tempo, se você sofre de alta acidez e azia, é melhor recusar a pimenta preta.
As notícias não podem ser equiparadas a uma receita médica. Antes de tomar uma decisão, consulte um especialista.