Em Pompeia, encontrou um quiosque de mercearia com comida em conserva

Uma equipe internacional de cientistas, que incluía arqueólogos, biólogos, zoólogos e vulcanologistas, conduziu

outra escavação na antiga cidade romana de Pompéia.Como observaram os pesquisadores, eles encontraram uma barraca de comida única que vendia alimentos crus e refeições preparadas. Ao mesmo tempo, algumas partes dos pratos foram conservadas no quiosque.

Os pesquisadores acrescentaram que tais objetosencontrado anteriormente - os cientistas já sabem sobre a descoberta de cerca de 80 dessas instituições em Pompeia. No entanto, neste caso, os cientistas conseguiram recuperar partículas do alimento que ali se comercializava. Ao mesmo tempo, os cientistas encontraram um afresco no balcão mostrando pratos e produtos que podem ser comprados em um quiosque.

Na última fase do trabalho, os arqueólogos descobriram várias naturezas-mortas, inclusive imagens de animais que constavam do cardápio.

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Os cientistas também foram capazes de coletar informações sobrehábitos gastronômicos na cidade. Por exemplo, fragmentos de ossos de pato foram encontrados em potes de barro, assim como restos de porcos, cabras, peixes e caracóis. Eles também encontraram feijão amassado em um dos potes, que adicionaram ao vinho.

Esta não é a primeira escavação que levou a descobertas. Anteriormente, os cientistas encontraram o corpo de um residente que morreu na erupção com um cérebro cristalizado.

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