Refluxo ácido e azia podem ocorrer com frequência em uma pessoa. Neste caso, ele pode ser diagnosticado
Apesar do fato de que muitos se queixam de aziadepois de alimentos picantes, a ciência ainda não é capaz de dizer inequivocamente se esses alimentos causam azia. Em geral, os especialistas acreditam que a substância capsaicina pode estar associada a essa sensação. É isso que dá calor ao pimentão e atua nos receptores TRPV1 no esôfago, que é o que causa a sensação de queimação.
De acordo com os resultados de um estudo mexicano,Por causa da capsaicina, 28 em cada 31 pessoas com doença do refluxo gastroesofágico desenvolveram dor no peito e azia, e das pessoas saudáveis 𔂿 em 6 de 17. Ao mesmo tempo, um estudo americano mostrou que quando essa substância é adicionada aos alimentos, ocorre azia intensa em uma pessoa após comer e, em 2020, ficou conhecido graças aos cientistas tailandeses que depois de comer alimentos com pimenta pimenta, pacientes com doença do refluxo gastroesofágico sentiram mais azia.
Deve ser dito que o refluxo ácido eA doença do refluxo gastroesofágico pode surgir sob a influência de diversos fatores, principalmente – obesidade. Alimentos gordurosos também podem agravar os sintomas.
Um estudo sul-coreano afirma quealimentos fritos, ensopado picante quente, macarrão podem causar regularmente azia em uma pessoa. Pode piorar se você comer muito rápido ou comer mais, mesmo depois de se sentir satisfeito.
Além disso, curiosamente, para resolver o problema comazia pode uso regular de pimenta. Um estudo de Taiwan mostrou que a capsaicina pode aumentar a azia se você comer pimentas uma vez, mas se você as comer o tempo todo, a azia diminuirá. Sabe-se também que em grandes doses, a capsaicina pode ter um efeito analgésico no corpo.
As notícias não podem ser equiparadas a uma receita médica. Antes de tomar uma decisão, consulte um especialista.