Trigo modificado ajudará a resolver a escassez global de alimentos

Pesquisadores da Universidade de York (Austrália) criaram uma nova variedade de trigo modificada que

aumenta a produção de grãos em 12%.Os cientistas explicaram que o trigo é uma das culturas alimentares mais importantes do mundo, fornecendo 20% da dieta humana. Com a crescente procura global de alimentos, é fundamental aumentar o rendimento das colheitas.

Produtores de trigo estão trabalhando para aumentarrendimentos para atender à demanda global, mas desde a Revolução Verde da década de 1960, o crescimento dos rendimentos diminuiu drasticamente e agora é inferior a 1% ao ano. A maioria das melhorias foi feita pelo cultivo de variedades que produzem mais grãos, mas outros buscaram maneiras de aumentar a produtividade, produzindo plantas com mais grãos.

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Pesquisadores da Universidade de York resolveram esteproblema, alterando diretamente a produtividade do trigo, aumentando a quantidade de proteína que controla o crescimento das plantas. Isso resultou na produção de 12% mais grãos do que a variedade tradicional. Em experimentos de campo conduzidos por funcionários no Chile, eles descobriram que os rendimentos aumentaram dramaticamente.

Parceiros de pesquisa na Austráliaa Universidade do Chile conduziu experimentos de campo que demonstraram a eficácia das plantas em condições agrícolas. A equipe agora está procurando maneiras de disponibilizar essa pesquisa aos agricultores e à indústria em geral para ajudá-los a tomar decisões sobre novas safras.

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