A nova tecnologia permite prolongar várias vezes a vida útil das enzimas indicadoras de veneno. No meu
Enzimas são proteínas que desempenham um papelcatalisadores em todos os organismos vivos. Deve-se notar que mesmo uma pequena quantidade de toxinas reduz significativamente a atividade das enzimas. É essa propriedade que os cientistas usam quando precisam de indicadores para monitorar a poluição dos alimentos e do meio ambiente - água, solo e ar.
Ao observar a reação, por exemplo, da enzima butirilcolinesterase com o suco de maçã, os cientistas determinam a quantidade de pesticidas tóxicos contidos na amostra, que entram na fruta a partir do solo.
Foto: assessoria de imprensa da SFU
Infelizmente, as enzimas são extremamente sensíveis acondições de armazenamento. O fato é que são facilmente destruídos por mudanças de temperatura ou, por exemplo, umidade. É por isso que análises de laboratório de alta qualidade não são baratas.
Uma solução de polímeros naturais resgata a enzimada perda de propriedades necessárias. Nessa “embalagem” pode ser armazenado por pelo menos um ano e meio sem se preocupar com as condições. Agora, as enzimas de laboratório “vivem” em média de vários dias a vários meses. O novo método não tem análogos em termos de simplicidade e eficiência, observam os autores do desenvolvimento.
O produto final são “gotículas” de gel secasCom uma dose de enzima, parecem pequenos círculos de papel de arroz. Ao mesmo tempo, uma análise em equipamento de laboratório com esse medicamento custará no máximo 100 rublos.
Lembremos que um pesticida é uma substância (oumistura de substâncias) de origem química ou biológica, destinada a destruir insetos nocivos, roedores, ervas daninhas, patógenos de plantas e animais, e também utilizada como desfolhante, dessecante e regulador de crescimento.
Anteriormente, os pesticidas eram chamados de pesticidas.
Os pesticidas são usados para matar ouimpedir o desenvolvimento de insectos, ácaros, mamíferos (roedores), bactérias, vírus, esporos de fungos, vegetação prejudicial e outros organismos vivos que prejudicam a produção agrícola e pecuária e causam deterioração na qualidade dos produtos, materiais e produtos agrícolas. Eles também são usados para combater organismos parasitas e portadores de doenças humanas perigosas.
Produtos químicos usados como pesticidasforam usados na época das civilizações antigas: na Grécia e em Roma. Na Odisséia, na música 22, Homero, em relação ao uso do enxofre no tratamento de edifícios e arredores, utiliza o conceito moderno de fumigação (fumigação), e chama o enxofre de “limpeza” (desinfecção). Por 400 anos antes de DC. Demócrito recomendou pulverizar as plantas com infusão pura de azeitonas sem sal para evitar o apodrecimento e danos causados por insetos. Ele também sugeriu tratar as sementes com suco de couve de lebre: essa planta é rica em taninos e ácidos orgânicos, que afetam negativamente os patógenos.
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