Segundo os desenvolvedores, a produção de pele fúngica leva menos tempo em comparação com quanto tempo
Algodão, têxteis e couro estão em falta:sua produção também é prejudicial ao meio ambiente. Além disso, muitos alimentos são desperdiçados. Akram Zamani, Ph.D., queria resolver esses problemas aparentemente não relacionados: ela criou novos materiais de base biológica ecologicamente corretos.
Esperamos que possam substituir o algodão,fibras sintéticas e peles de animais. Ao desenvolver nosso processo, tivemos o cuidado de não usar produtos químicos tóxicos ou qualquer coisa que pudesse prejudicar o meio ambiente.
Akram Zamani, Ph.D.
Assim como as pessoas, os cogumelos precisam ser comidos.Para isso, a equipe recolheu pão não vendido no supermercado, secou-o e moeu-o até virar pão ralado. Eles os misturaram com água e adicionaram esporos de Rhizopus delemar, que são comumente encontrados em alimentos em decomposição.
Quando o cogumelo começou a comer pão, produziufibras naturais microscópicas de quitina e quitosana que se acumularam em suas paredes celulares. Dois dias depois, os cientistas colheram as células, removeram lipídios, proteínas e outros subprodutos que poderiam ser usados em alimentos ou rações. O resíduo gelatinoso restante, consistindo de paredes celulares fibrosas, foi fiado em fios. Pode ser usado para suturas ou cicatrização de feridas e, possivelmente, também em roupas.
A suspensão de células fúngicas foi espalhada e seca,para obter um material semelhante ao papel ou couro. Os primeiros protótipos de pele fúngica da equipe eram finos e não suficientemente flexíveis. Agora o grupo tenta engrossar: dobrando o material em várias camadas.
A seguir, os compósitos são tratados com taninos obtidos da madeira: conferem maciez à estrutura e o tratamento com álcali os torna mais resistentes.
Nossos testes mostram que o couro fúngico tem propriedades mecânicas bastante comparáveis ao couro natural.
Akram Zamani, Ph.D.
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