Cientistas forçaram vacas a dar mais leite no calor

O aumento das temperaturas globais representa grandes desafios para a indústria de laticínios - produção

A produção de leite em algumas raças de vacas pode diminuir de 30 a 70% em climas quentes. Felizmente, os cientistas encontraram uma solução para o problema.

Os pesquisadores descobriram que em vacas leiteiras,exposto ao estresse térmico, desenvolve-se a permeabilidade intestinal, o que contribui para a diminuição da produção de leite. Os pesquisadores também descobriram que a produção de leite pode ser parcialmente restaurada se as vacas forem alimentadas com ácidos orgânicos e preparações de ervas puras.

A pesquisa ajudará a manter a eficiência eresiliência da indústria de laticínios à medida que as temperaturas globais aumentam. As mudanças climáticas já levaram a uma redução na produção e uma ameaça à saúde das vacas holandesas.