Com a idade, os processos inflamatórios no corpo se intensificam, o que afeta a destruição celular. Em virtude de
Mas se você comer bem, poderá reduzir o risco de desenvolver essa condição. Cientistas da Universidade Nacional de Atenas chegaram a estas conclusões. Kapodistrias.
Os especialistas realizaram um estudo com a participação de 1.059 pessoas, cuja média de idade foi de 73 anos. Os participantes foram divididos em três grupos, dependendo do que comeram.
O estudo durou três anos.Inicialmente, nenhum dos participantes tinha demência, mas depois 62 pessoas foram diagnosticadas com a doença. Eles comiam alimentos que promoviam o desenvolvimento de processos inflamatórios, ou seja, produtos de processamento profundo. Os participantes que comeram alimentos “saudáveis” - uma dieta rica em vegetais e frutas, legumes e café ou chá - tinham três vezes menos probabilidade de ter demência.
Sua dieta semanal incluía 20 porções de frutas, 19 porções de vegetais, quatro porções de feijão e 11 porções de chá ou café.
Ao mesmo tempo, os cientistas observam que é impossível falar inequivocamente sobre a conexão entre comida e demência. A comida não previne o envelhecimento do cérebro, mas ajuda a prevenir patologias.
Fonte: Gazeta.ru