Os cientistas estudam há vários anos culturas que se adaptam ao aquecimento global.
Milheto (Cenchrus americanus) amplamenteconhecido como Pennisetum glaucum - milheto, ou pinnately americano. É uma planta herbácea anual com 3 a 4 m de altura, sua raiz penetra no solo até 3,6 m de profundidade, com 80% da massa radicular localizada a 10 cm de profundidade. O fruto contém de 1.000 a 3.000 grãos com diâmetro de até 5 mm, de cor branca, amarela, vermelha ou preta.
A planta é nativa da África tropical, ondefoi cultivado há 4.900 anos. Como planta cultivada, ela atravessou a Península Arábica até a Índia e a Birmânia, onde é amplamente cultivada nos trópicos áridos, a uma altitude de 800 a 1800 m acima do nível do mar.
“O milheto é uma cultura importante de grãos,contendo os mesmos ou até melhores nutrientes do trigo, com maiores níveis de zinco e ferro ”, enfatiza Wolfram Weckwerth do Departamento de Ecologia Funcional e Evolutiva da Universidade de Viena e líder de pesquisa.
Em seu laboratório, sistema molecularBiologia (MOSYS), ele, juntamente com cientistas da Universidade de Oviedo, estudou cuidadosamente a resistência das plantas à seca e ao estresse térmico. Espanha), Instituto Nacional de Biologia, Ljubljana (Eslovênia), IROST Teerã (Irã) e Grupo ICRISAT (Índia) CEGSB.
É uma cultura subutilizada, apesar de suas características.
Quando se trata de resistência aestressores climáticos, os recursos hídricos são um parâmetro crítico. Também é quente, especialmente durante os períodos de seca prolongada. Durante os experimentos dos cientistas, o milheto lidou com todos esses fatores melhor do que o trigo.
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