Os pesquisadores descobriram que os extratos de mirtilo e groselha preta previnem a infecção celular por vírus.
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O estudo utilizou vírus herpes esarampo modificado para que as células infectadas fluoresçam em verde. Assim, substâncias que neutralizam a infecção por vírus fizeram com que menos células brilhassem em verde na luz ultravioleta.
Os dados coletados mostraram que a mistura de extratosGroselha preta e mirtilo (Healthberry 865) ricos em antocianina e seus respectivos extratos individuais têm propriedades antivirais in vitro (in vitro) contra os vírus do sarampo e do herpes. Os cientistas admitiram que isso foi uma surpresa para eles.