A dieta mediterrânea “curativa” há muito é considerada o auge da alimentação saudável: entre os residentes
O que é a Dieta Mediterrânea?
Principais características da dieta mediterrâneasão que tem baixo teor de gordura saturada, açúcar e alimentos altamente processados. Isso atende às diretrizes de saúde do USDA.
pt.freepik.com
Há evidências de que a dieta mediterrânicatambém promove perda de peso eficaz. Alimentos frescos e fibrosos e dietas ricas em proteínas magras tendem a saciar, o que pode ajudar a pessoa a evitar comer demais e a manter um peso saudável.
Como a dieta mediterrânea afeta o câncer?
Pesquisas mostram que alimentos ricos emOs alimentos anti-inflamatórios e antioxidantes (carotenóides e licopeno) encontrados na dieta mediterrânica podem reduzir o risco de desenvolver certos tipos de cancro. Em particular, os médicos recomendam o uso de azeite virgem extra.
Menor consumo de carne e laticíniosOs alimentos, incluindo os associados à dieta mediterrânica, podem ser úteis na prevenção de vários tipos de cancro. Os produtos de origem animal, muitas vezes ricos em gordura saturada e cozinhados a altas temperaturas, aumentam o risco de cancro colorrectal, cancro do estômago e cancro da próstata em particular.
Saúde cardiovascular
De acordo com um estudo de 2015, altaO consumo de vegetais, frutas, nozes e legumes também tem efeito positivo na redução do risco cardiometabólico. Além disso, a combinação desses fatores pode melhorar a saúde de quem já tem problemas cardíacos.
</ p>
pt.freepik.com
O impacto da dieta mediterrânica nos outrosfatores cardiovasculares, como proporção quadril-cintura, lipídios e marcadores inflamatórios, são extremamente positivos, tornando-o uma escolha sábia para pessoas em risco ou que sofrem de doenças cardiovasculares.
Mantendo um peso saudável
Embora a dieta mediterrânica tenha demonstradoresultados reais na prevenção do câncer e no tratamento de doenças cardiovasculares, ambos frequentemente influenciados pelo peso total de uma pessoa. Um estudo descobriu que em adultos com idades entre 55 e 75 anos, a dieta foi particularmente eficaz na redução da gordura abdominal em participantes mais jovens com IMC mais elevado.
A saciedade é um fator importante para uma perda de peso saudável,A inclusão de alimentos ricos em fibras na dieta mediterrânea, como vegetais crucíferos, legumes e grãos integrais, ajudará a pessoa a se sentir mais saciada por um longo período de tempo. O controle da fome é uma forma eficaz de reduzir a alimentação excessiva, promovendo uma perda de peso eficaz ou mantendo um peso saudável.
Dieta mediterrânea e envelhecimento
Estudos anteriores sobre os potenciais benefícios cognitivos da dieta mediterrânica mostraram resultados mistos.
pt.freepik.com
De acordo com o Centro Nacional sobre Envelhecimento dos EUA,Ao proteger contra doenças cardiovasculares, a dieta mediterrânica pode reduzir indiretamente o risco de demência. Isso ocorre porque o acúmulo de placas nas artérias (aterosclerose), acidentes vasculares cerebrais, pressão alta, açúcar elevado no sangue e diabetes aumentam o risco de demência. Uma dieta saudável reduz a probabilidade dessas condições. Mas tudo acabou não sendo tão simples.
Por que os cientistas estavam errados?
Os investigadores suecos não entendem completamenterefutar esta ideia. Os cientistas simplesmente descobriram que a dieta em si não tem um efeito perceptível no curso da função cognitiva na vida adulta.
Pelo contrário, pode ser considerado como um factor; VJuntamente com outros, pode afetar o desenvolvimento da demência. Isso inclui exercícios regulares, parar de fumar, beber álcool com moderação e monitorar constantemente a pressão arterial.
Em particular, os dados indicamque a atividade física regular e o monitoramento constante da pressão arterial protegem contra o declínio cognitivo. Muito provavelmente, estes factores têm um impacto ainda maior na melhoria da função cognitiva do que a dieta.
Como foi a pesquisa?
Como parte de um novo experimento, especialistas estudaramdados de aproximadamente 28.000 pessoas. Na década de 1990, participaram num estudo realizado por cientistas suecos que queriam descobrir a relação entre dieta e cancro. Na altura, todos os sujeitos tinham em média 58 anos e forneciam regularmente dados sobre a sua alimentação sob a forma de um diário alimentar semanal, um questionário detalhado sobre a frequência e quantidade de consumo de diversos alimentos e eram entrevistados sobre os seus hábitos alimentares. Com base nesta informação, a equipa de investigação “avaliou” cada participante de acordo com o grau de adesão às recomendações dietéticas padrão suecas ou a uma versão específica da dieta mediterrânica.
Nos próximos 20 anos1.943 pessoas, ou 6,9% dos participantes, foram diagnosticadas com alguma forma de demência. Estamos falando de dois tipos de comprometimento cognitivo – demência associada à doença de Alzheimer e demência vascular, que ocorre devido ao mau fluxo sanguíneo para o cérebro.
Descobriu-se que os participantes que aderiramA dieta tradicional sueca ou a dieta mediterrânea não tiveram menor incidência de qualquer tipo de demência do que os participantes que não seguiram nenhum dos planos alimentares. Os especialistas também não encontraram qualquer ligação entre a dieta e um marcador específico da doença de Alzheimer, que testaram em aproximadamente 740 participantes com declínio cognitivo.
Qual é o resultado final?
No geral, o estudo refuta o impacto específico da dieta na função cognitiva. Mas, como trabalho semelhante que foi feito no passado, tem suas limitações.
Um dos problemas para tanto tempopesquisa é que os hábitos alimentares não podem ser rastreados durante todo o período para avaliar possíveis mudanças. Assim, os resultados são desafiados por potenciais fatores de confusão, como mudança de hábitos alimentares, mudanças no estilo de vida ou novas comorbidades ao longo do tempo. Também é inegável que os participantes do estudo podem ter sido astutos ao manter um diário alimentar.
No entanto, dada a importância da nutrição adequada em outros fatores de saúde, é importante seguir uma dieta saudável. E, no entanto, não pode ser considerado uma panacéia.
Consulte Mais informação:
Sinal Starlink hackeado para ser usado como alternativa ao GPS
NASA revelou a origem de Haumea - o planeta mais misterioso do sistema solar
Físicos quebram o limite quântico padrão com 'horror quântico'