Profesor asociat de Neurologie și Radiologie la Universitatea Cornell Lisa Mosconi a vorbit despre nocive
Omul de știință a spus că alimentele bogate în grăsimi saturate de origine animală cresc probabilitatea de a dezvolta boli cardiovasculare și declin cognitiv.
”Când mâncăm alimente grase, dulci și experiențăsimptome precum letargie, ceață cerebrală și somnolență - aceste simptome nu apar în stomac, ci în creier ”, a spus Mosconi, adăugând că consumul frecvent de astfel de alimente poate provoca pierderea elementelor funcționale și structurale ale creierului. Printre altele, o astfel de dietă amenință să facă creierul mai susceptibil la îmbătrânire și la demența senilă.
Știrile nu pot fi echivalate cu prescripția medicului. Înainte de a lua o decizie, consultați un specialist.