4 mituri ale vinului pe care le crezi

La sfârșitul unei zile grele de muncă, este plăcut să bei un pahar de vin. Dar nu este periculos să faci asta tot timpul? Pentru acestea și altele

Specialistul în nutriție Amy Goodson a răspuns la întrebări. Discuta

Vinul poate afecta organismul atât pozitiv, cât și negativ. Cu toate acestea, există patru afirmații comune despre această băutură alcoolică care sunt de fapt false.

  1. Nu poți bea vin dacă ești la dietă. De fapt, poți, dar este important să monitorizezi numărul de calorii primite. Deci, un pahar standard de vin conține aproximativ 105-120 de calorii. În același timp, în restaurante, vinul este adesea turnat mai mult.

  2. Vinul are mult zahăr. În realitate, acesta nu este deloc cazul, spune elnutriționistul Amy Goodson. De exemplu, vinurile roșii seci Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Syrah conțin adesea mai puțin de un gram de zahăr, în timp ce vinurile albe seci (Pinot Grigio, Chardonnay) – de la 1,5 grame de zahăr. Mai mult, chiar și în vinurile mai dulci rareori există mai mult de două până la patru grame de zahăr.

  1. Bea mult vin – mai sanatos decat putin. Dacă începeți să abuzați de alcool, atuncinivelurile tale de trigliceride (grăsimi) vor crește, vei avea mai multe șanse de a dezvolta boli cronice și pot apărea deficiențe de micronutrienți.

  2. Resveratrolul se găsește numai în vinul roșu. Această substanță se găsește și în afine, căpșuni, struguri proaspeți, fistic, alune, ciocolată neagră, pudră de cacao.

Știrile nu pot fi echivalate cu prescripția medicului. Înainte de a lua o decizie, consultați un specialist.