Este adevărat că ouăle conțin cantități mari de colesterol. De asemenea, este adevărat că un nivel înalt
Ediția Mănâncă asta, nu asta!scrie că dovezile științifice recente sugerează că consumul de ouă nu afectează nivelul colesterolului seric. În general, oamenii de știință nu au găsit dovezi că colesterolul alimentar joacă un rol în dezvoltarea bolilor cardiovasculare. Un studiu nu a arătat nicio creștere a riscului de îmbolnăvire chiar și în rândul persoanelor sănătoase care au mâncat un ou în fiecare zi.
În fine, dacă nu ai boli de inimă sauvestigii lor si urmati o alimentatie sanatoasa, plina de fructe, legume si cereale integrale, nu trebuie sa va fie frica de oua. Cu toate acestea, să mănânci prea multe dintre ele încă nu merită. Experții în sănătate continuă să sfătuiască menținerea colesterolului alimentar la un nivel minim. Dieta noastră este deja bogată în grăsimi saturate, iar grăsimile saturate au un efect mai mare asupra creșterii colesterolului „rău” decât colesterolul alimentar (de tipul pe care îl obțineți din ouă, creveți etc.).
Dacă aveți deja boli de inimă, atunci ar trebui să discutați cu medicul dumneavoastră despre dieta dumneavoastră și dacă ar trebui să mâncați gălbenușuri de ou.
Știrile nu pot fi echivalate cu prescripția medicului. Înainte de a lua o decizie, consultați un specialist.